Rubrieken
allergenen (3)
audits (5)
boekbespreking (1)
brandveiligheid (1)
brc (1)
coaching (2)
frituren (1)
gmp (1)
haccp (60)
haccp english (6)
horeca (4)
hygienecode (4)
ifs (1)
iso 22000 (3)
legionella (4)
leiderschap (2)
opleiding (4)
salmonella (2)
software (1)
tools (3)
voedselveiligheid (45)
voedselvergiftiging (1)
vwa (13)
wetgeving (2)
zorg (2)
Archief
2011 (25)
2010 (18)
2009 (14)
2008 (25)
2007 (46)
HACCP Advies Weblog
Weblog met artikelen over haccp, voedselveiligheid, hygiene in de keuken, voorkomen van salmonella enzovoort
Voedselveiligheid En HACCP Regels In De Zorg HACCP en voedselveiligheid zijn veel meer dan wat kantoorregeltjes, dat wordt met name zichtbaar in bijvoorbeeld de zorg Neem een grote zorginstelling.
Voedselveiligheid - Goede Tijden Slechte Tijden De winst en het verlies van Nederlandse zuinigheid als het gaat om bami, nasi en pasta Eet u ze ook wel eens? Bami, nasi of rijst? Pasta’s blijken razend populaire levensmiddelen.
Voedselveiligheid - Harde Noten Kraken Auditen op haccp en voedselveiligheid waar muziek in zit Auditen en de relatie met piano stemmen. Heeft u de snaar geraakt? Ziet u dat auditen meer is als het droge vragen stellen? Misschien is het auditen wel de harmonie van structuur, emotie en inhoud.
Voedselveiligheid - Minder Dan Miljoen Hebben HACCP en letten op voedselveiligheid (nog steeds) nut? Afgelopen week mocht ik een training geven bij een voedingsmiddelen bedrijf.
HACCP Veilig Producten Bewaren HACCP-advies, bewaar producten zo kort mogelijk HACCP is met name veilig met producten omgaan. Dat is u wel bekend.