Audits

Alle artikelen in de rubriek audits

23-03-2011 - VOEDSELVEILIGHEID - MODERNE | KLASSIEKE MIJN
Auditen is net als die moderne mijn. Het lef hebben om voldoende diep te spitten. Want u weet dat u iets van waarde boven water gaat halen. Het begin van het nieuwe jaar is alweer even achter de rug.

21-01-2011 - DOELGERICHTE AUDTIS
Voedselveiligheid; een audit en een doelgerichte aanpak Tijdens een audit komen allerlei zaken naar boven. Sommige zaken zijn direct relevant voor voedselveiligheid. Andere komen meer voor uit regelgeving.

19-01-2011 - HACCP AUDITS
Wat is de toegevoegde waarde van een audit? “Wat is nu al die wetgeving zoals HACCP, GMP, BRC, IFS en ISO En, welk nut heeft het om al die kwaliteitssystemen te auditen? En hoe moet ik een auditor nu zien?" vroeg onlangs een klant mij.

22-01-2009 - GEZONDE HACCP KEUZES MAKEN
Hoe herkent u een goede HACCP auditor? Een klant vroeg me vrijdag, en als ik nu wil certificeren, welke organisatie kan ik dan in de arm nemen? Wie helpt me niet alleen van m'n euro's af maar ook van mijn voedselonveiligheid? Feitelijk draait het niet om de organisatie.

16-11-2008 - KWALITEIT EN VEILIGHEID OP THT
Als vers niet langer vers meer is Stel u krijgt bezoek van een controlerende instantie. De Voedsel- en Waren Autoriteit (VWA), of een inspectie van de krant, bijvoorbeeld het Algemeen dagblad. En zij bezoeken en controleren niet alleen uw producten maar ook die van 146 anderen.