Rubrieken

allergenen (3)
audits (5)
boekbespreking (1)
brandveiligheid (1)
brc (1)
coaching (2)
frituren (1)
gmp (1)
haccp (60)
haccp english (6)
horeca (4)
hygienecode (4)
ifs (1)
iso 22000 (3)
legionella (4)
leiderschap (2)
opleiding (4)
salmonella (2)
software (1)
tools (3)
voedselveiligheid (45)
voedselvergiftiging (1)
vwa (13)
wetgeving (2)
zorg (2)

Archief

2011 (25)
2010 (18)
2009 (14)
2008 (25)
2007 (46)

Leiderschap

Alle artikelen in de rubriek leiderschap

22-04-2009 - HERRIE IN DE KEUKEN
Het verschil tussen hoe u uw medewerkers op de kast jaagt of juist uitnodigt om mee te denken en doen We hebben er allemaal weleens van gehoord of we hebben het zelfs meegemaakt. De vervelende sfeer binnen bedrijven wanneer daar een sterke hiërachie hangt.

02-08-2008 - UW PERSONEEL ALS OLIEBRON
Heel wat medewerkers moeten allerlei onzinnige taken en procedures leren. Ze worden behandeld op de jij-doet-wat-ik-wil-manier. Een olieveld is een bron van enorme waarde en energie. Maar zonder een installatie, boorploeg en oliemaatschappij blijft de olie waar die zit, onder de grond! Het is nutteloos om daar te boren waar geen olie zit en dom om oliebronnen niet te benutten.