Rubrieken

allergenen (3)
audits (5)
boekbespreking (1)
brandveiligheid (1)
brc (1)
coaching (2)
frituren (1)
gmp (1)
haccp (60)
haccp english (6)
horeca (4)
hygienecode (4)
ifs (1)
iso 22000 (3)
legionella (4)
leiderschap (2)
opleiding (4)
salmonella (2)
software (1)
tools (3)
voedselveiligheid (45)
voedselvergiftiging (1)
vwa (13)
wetgeving (2)
zorg (2)

Archief

2011 (25)
2010 (18)
2009 (14)
2008 (25)
2007 (46)

HACCP Advies Sitemap

  • Boeken Voedselveiligheid en HACCP
    Voedselveiligheid, certificatie en overheidstoezicht door Nynke Bergsma Om voedselveiligheid te waarborgen worden diverse middelen ingezet. Zo is er het uitgebreide pakket van Europese wet- en regelgeving met bijbehorend toezicht.
     
  • Coaching Met Resultaat en Garantie
    Verrassend: een coachingbureau geeft garantie op tevredenheid. Veel mensen die kiezen voor een coachbureau, koesteren de hoop dat die keuze hen verder zal helpen.
     
  • HACCP Software
    De rol van software bij beheer en uitvoering van HACCP Misschien herkent u het wel. Kwaliteitszorg gaat gepaard met veel papier. En in plaats van dat het papier u helpt kost het u tijd.
     
  • HACCP Richtlijnen
    Aan welke eisen voldoen goede HACCP-richtlijnen? Hoe zien die eruit? Hoe houdt u deze onder de aandacht? HACCP-richtlijnen zorgen er mede voor dat er voedselveilig gewerkt wordt.
     
  • Wat Is GMP?
    De betekenis van GMP en HACCP De voedingssector heeft sinds 15 december 1995 te maken met HACCP, een bij wet geregeld kwaliteitssysteem voor voedselveiligheid.
     
  • Voedselveiligheid
    Wat is voedselveiligheid bij een bakkerij, in een restaurant, in een zorginstelling of bij bijvoorbeeld een melkfabriek? Wat is voedselveiligheid? Dan gaat het al snel om voorkomen dat mensen ziek worden of schade lijden door consumptie van eet- en of drinkwaren.
     
  • Voedselthermometer
    Hoe vindt u de juiste voedselthermometer? Overzicht HACCP thermometers Overzicht infrarood thermometers Zoekt u op internet naar een goede thermometer? Het aanbod is overweldigend.
     
  • Legionella Wetgeving
    De twee meest relevante wetten inzake legionella Met welke wetgeving rondom Legionella u te maken heeft hangt deels samen met welke activiteiten u heeft.
     
  • Legionella Beheersplan
    Een slim en effectief legionella beheersplan maken, hoe doet u dat? Er is in iedere organisatie of gelegenheid waar water verneveld wordt een risico op een Legionella-infectie.
     
  • ISO 22000
    Minder gedoe met HACCP door met één standaard aan de slag te gaan? ISO 22000 is een norm voor voedselveiligheid. Een norm is een standaard, simpel gezegd een aantal voorwaarden waaraan voldoen moet worden.
     
  • HACCP Opleiding
    Wat is een goede HACCP opleiding? Wat is een goede HACCP-opleiding? Hoe krijgt een HACCP-opleiding meer effect? Hoe komt theorie en praktijk tot elkaar? Een knapperende openhaard.
     
  • Betekenis HACCP
    Wat is de betekenis van HACCP? Vanaf eind 1995 eist de Europese Unie van elk levensmiddelenbedrijf dat HACCP of een vergelijkbaar voedselveiligheidssysteem wordt gehanteerd.
     
  • HACCP Keuken
    Is HACCP nodig in iedere keuken? Iedereen kent het programma van de Smaakpolitie op TV intussen. Hygiëne en voedselveiligheid blijkt nog lang niet vanzelfsprekend.
     
  • HACCP Horeca
    Heerlijk en eerlijk eten dankzij HACCP in de horeca In de horeca is eten bereiden mensenwerk. Heerlijk eten en eerlijk eten. Uiteraard wilt u een goed ingerichte keuken.
     
  • Afkorting HACCP
    Waar staat de afkorting HACCP voor? HACCP is de afkorting van Hazard Analysis Critical Control Points. Het is een procesbeheersingssysteem gericht op het produceren van veilige en deugdelijke voedingsmiddelen.
     
  • Wat Is Legionella?
    Hoe Legionella voorkomen en beheersen? In 1976 was er een reünie van oudstrijders. Een groot aantal deelnemers daarvan kreeg een ernstige longontsteking.
     
  • Incubatietijd Legionella
    Hoe lang is de incubatietijd voor legionella? Wat is de tijd die ligt tussen het opdoen van een besmetting en het effect dat iemand merkt van die besmetting? Net als bij andere ziektes en (griep)virussen bevind zich tussen het oplopen en openbaren van een Legionella besmetting een korte periode waarin mensen niets merken.