Opleiding

Alle artikelen in de rubriek opleiding

21-11-2011 - COACHING OPLEIDING VOOR MANAGERS EN ADVISEURS
Leer hoe u met enkele slimme handigheidjes uw mensen echt kunt laten doen wat u wilt dat ze doen Binnen het hele werkgebied van HACCP, voedselveiligheid en ISO 22.000 wordt nog al eens de nadruk gelegd op alle regels en voorschriften.

12-02-2011 - HACCP OP DE GOK
Leest u nu wel of niet de gebruiksaanwijzingen? Waarom eigenlijk? Bij de cateraar waar ik intussen mee in gesprek ben over de voedselinfectie en de zin en onzin van HACCP praten we ook over voedselveiligheid.

16-07-2010 - HACCP OPLEIDING
Wat is een goede HACCP opleiding? Wat is een goede HACCP-opleiding? Hoe krijgt een HACCP-opleiding meer effect? Hoe komt theorie en praktijk tot elkaar? Een knapperende openhaard. Een vuur, spannend vanaf de start totdat het uitgaat.

19-02-2007 - HACCP-TRAINING VOOR KOKS
Elke hygiënegoeroe vertelt u dat schone handen het grote geheim is achter voedselveiligheid. Dat afvegen echt niet helpt Bent u chef-kok? Lees dan dit verhaal! Peter is chef-kok van een bekend restaurant.